Ur två systrars sommar:

100g smör

0,5 dl vispgrädde

2,5 dl mjöl

Blanda och låt vila

Kavla och stansa ut rundlar t ex med snapsglas. Jättebehaglig lättarbetat deg! Vänd i socker innan gräddning. Blev 30 snarare än 40 som det står i receptet och då var det ändå inte särskilt mycket svinn under bakningens gång🙂

Tips: stansa igen när du tar ut dem ur ugnen för att få bort ev kanter och göra dem så runda som möjligt. Sedan lägger man ihop dem två och två med färgad smörkräm emellan. Det blir ganska mycket smörkräm, faktiskt lite för mycket.

En bra och god deg som nog funkar även till annat om man har grädde över.