Bakar på franska ikväll. En kakmix jag köpte i somras. Jag är väldigt nöjd med min egen översättning av instruktionerna som innehåller en del trixmoment såsom att ställa in dem in en kall ugn, sätta på lägsta värmen och sedan höja efter 20 minuter. Å andra sidan kanske det är helt åt skogen…vi får väl se…

Nigellas pistaschmakarons är annars ett tips, inte fransksnygga utan enklare att göra och härligt gröna. Men dubbelt så goda är verkligen dubbelt så goda som någon makaron jag någonsin ätit. Ica har ett recept http://www.ica.se/recept?recipeid=487513 som jag använde när jag lärde mig baka för fyra år sedan. De fick bli mitt egna examensprov då eftersom receptet är märkt som avancerat och de gjorde stor succé.