Icas julreceptsamling innehåller detta recept: snabblagat och med en förlåtande deg.

50g smält smör

2 dl gräddfil

1tsk salt

1,5 dl grovt rågmjöl

1,5 dl rågflingor

1 tsk kummin

Blanda allt och låt degen vila minst en kvart innan utbakning i tunna kakor. Det går åt mycket mjöl till utbakningen. Jag tog 2 tsk brödkryddor istället fär bara kummin. Kavla så tunt det bara går, annars blir de mjuka. Mjuka blir de lite i vilket fall, jag tror de skulle må bra av att torka i ugnen. Receptet föreslår endast 200grader 12 minuter.  Gott! Vi hade ändå pepparkaksformarna framme så jag gjorde blommor och bilar…..

råg- eller vetemjöl till utbakning