De här smarrisarna är baserade på ett av Mia Öhrns recept.

Ta 200g smält smör och blanda med 1 dl socker 240g mjöl, 0,5dl kakao 0,5 tsk bakpulver. Ta en Center och baka in varje i ett tjockt lager deg… grädda 200grader ca 8 minuter.

Jag skippade kakaon i en del vilken gav en härlig ökensandliknande kaka, (kanske beroende på sälta från fyllningen???). Den halvätna kakan på bilden är fylld med nougatfylld center. En del fyllde jag bara med white chocolate buttons och de blev frasiga med segt inre. Dumlekolor är stabilare och lättare att få att hålla utan att läcka än vanliga kolafyllda center. Nästa gång kanske med lakrisdumle??? Säkert jättegott med Daim också som är så salt. Kul att göra en låda med blandade fyllningar och bjuda på. Något för överblivet julgodis kanske?